5月 11 2007

月桃

By 大村 in 海

今日も気温２８で夏日です。初夏になると島では多種の花が咲きますが
今は月桃がとても綺麗です。東南アジアが原産のショウガ科の多年草で、葉は爽やかな芳香を放ち、防虫・抗菌作用があります。お肌にうるおいを与え、いきいきさせる効果があります。沖縄では（サンニン）
（ム－チ－ガ－サ）等と呼ばれ葉にくるんだ香ばしい餅（む－ち－）が有ります。（１２月～１月頃に作る）

花は欄の花の様で密はほのかに甘いので子供の頃はよく吸って遊んだ事を思い出します。