ゲルマ海塩??作り

P5170411.jpg
晴れてるので午後から塩作り!!
P5170414.jpg
鍋で40㍑の海水を煮詰めます!!
P5170416.jpg
スタッフ総出で暑い中の焚き火は少々バテ気味でした!!
P5170421.jpg
炊き続けて4時間後濃縮されて結晶化が始まります!!
P5170426.jpg
さらに結晶化が進むと取り出します!!
P5170428.jpg
水分を絞ると1kgの塩が出来ました!3日ほど熟成させて完成です!
鰹のたたきを手作り塩でいただくと美味しいですよ~[emoji:v-10]

日本テレビ

P5160393.jpg
昨日から日本テレビの取材がありました!エコに関する番組とのことです。で朝からオニヒトデ駆除撮影に行きました!!
P5160061-1.jpg
オニヒトデを埋める穴掘りで汗だくになってたガレッジセ-ルと記念撮影!!ご苦労様です!!!
P5160404.jpg
取材終えてフェリ-で帰る撮影隊の皆さん!お疲れ様でした!!放送は6/8の予定です!!

台風シ-ズン??

P5150362.jpg
熱低~台風が天気図をにぎわしていますが梅雨入りもまだなのにどうなってるのか・・・水温は25℃で透明度も良いです!!晴れて明るいので砂地綺麗でしたよ!!
夕方から少し風が強くなって来ましたが台風は反れそうです!!
P5150375.jpg
キンメの数も増え始めてきました!稚魚もかなり育ってますので来月末には根につくでしょう!!